DOSP-VHR-002021 | Klimaat-robuuste gewassen als alternatieven voor kuilmaïs: focus op gehele-plant silage van granen al dan niet in mengteelt met vlinderbloemigen

Door klimaatverandering heeft Vlaanderen te kampen met meer extreme weersomstandigheden, waarbij droge en warme zomers frequenter voorkomen. In regio's met lichte gronden staat de kuilmaïsteelt hierdoor ernstig onder druk. In dit project wordt het potentieel van duurzame, kwaliteitsvolle en klimaat-robuuste alternatieven voor kuilmaïs onderzocht. De warme, droge zomers van de laatste jaren zorgen in maïs voor ondermaatse plant- en kolfontwikkeling. Bijgevolg daalt de opbrengst, en vaak is de voederwaarde van deze kuilmaïs ook laag. Bovendien geeft de beperkte vruchtwisseling met vooral gras en maïs ernstige problemen qua onkruidbestrijding, en zetten bemestingsnormen de maïsteelt verder onder druk. Dit maakt het voor rundveehouders steeds moeilijker om een evenwichtig en tevens betaalbaar ruwvoeder-rantsoen samen te stellen. In het project Climacrop onderzoeken we in eerste instantie het potentieel van wintergranen, al dan niet in combinatie met vlinderbloemigen. Lokaal geproduceerde vlinderbloemigen zoals veldbonen en erwten zijn uitstekende eiwitbronnen en kunnen de afhankelijkheid van soja-import reduceren. Deze teelten kunnen dus een duurzaam, kwaliteitsvol en klimaat-robuust alternatief voor kuilmaïs vormen, zoals ook beoogd wordt in de Europese Green Deal en de Vlaamse Eiwitstrategie.

Van de granen in reinteelt of in mengteelt met vlinderbloemigen kunnen droog geoogste zaden, deegrijp ingekuilde zaden of gehele-plant silage (GPS) benut worden als rundveevoeder. Wintergranen in rein- of mengteelt worden in het najaar gezaaid en als GPS geoogst in juni - dus vóór de zomermaanden die extreem warm en/of droog kunnen zijn – waardoor ze in se als droogte-tolerant beschouwd kunnen worden. Ook andere gewassen zoals sorghum komen aan bod. Het project heeft als doel om de teelt én de inkuiltechniek van deze alternatieve gewassen te optimaliseren met het oog op een goede kuilkwaliteit als GPS. Qua teelt zullen o.a. vruchtwisseling en gewasbescherming onderzocht worden, terwijl naar kuilkwaliteit toe o.a. het effect van kuiladditieven en van het gewasstadium bij oogst nagegaan wordt. Alle bevindingen zullen vanuit een systeembenadering gefinetuned worden om rundveehouders bij te staan in hun zoektocht naar een geschikt alternatief voor kuilmaïs.